hof Gravas

Herzlich Willkommen!

 Hofladen
* r u n d   u m   d i e   U h r   g e ö ff n e t *

 
Unser Hofladen bietet eine saisonale Auswahl an handwerklich hergestellten Bioprodukten aus dem
Val Surses
… Zum direkt Geniessen oder als Mitbringsel…


Ziegenfrischkäse       Halloumi        Ziegenmilch Glacé
Gitzifleisch     Salsiz    

Sirup      Kräutertee         Essig         Seifen mit Ziegenmolke       


Seit Mai 2018 bewirtschaften wir den Bio-Bergbetrieb Hof Gravas in Tinizong. Gestrandet sind wir nach langer Suche an den Ufern der Julia, am nach ihr benannten Julierpass. Gravas heisst in rätoromanisch Schwemmland.

Uns freuts, im Berggebiet auf 1212 m ü. M. ein Zuhause gefunden zu haben. Auf unserem Hof halten wir Milchgeissen und verarbeiten ihre Milch zu Geisskäsespezialitäten. Wir bauen Getreide, Kornblumen und Kräuter an. Ein Teil der Herde alpen wir auf der eigenen Alp im Val d'Err.